Julio Villarreal Zapata, presidente de Canirac en Cancún, explicó que desde el inicio del año se han realizado encuestas para comprender las razones detrás de esta caída en las visitas.
En conclusión, la propuesta de reducir la jornada laboral a 40 horas semanales ha generado incertidumbre y preocupación en el sector restaurantero de Quintana Roo. Los empresarios advierten sobre las posibles consecuencias negativas para las MiPymes, el empleo y la economía en general, y hacen un llamado al diálogo y la búsqueda de soluciones equilibradas que beneficien a todos los actores involucrados.
El líder empresarial destacó la importancia del sector restaurantero para la economía de Quintana Roo, no solo por su contribución directa, sino también por la generación de empleos indirectos. "Eso lo tenemos que cuidar, lo tenemos que cuidar mucho", enfatizó.
Así lo reveló, Javier Villarreal Zapata, titular de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Cancún, al resaltar que prácticamente se mantuvieron en "los mismos números" en que encuentran después de las vacaciones de verano.