La gastronomía sufre graves pérdidas por la caída en el turismo y el alza del dólar, asevera Marcy Bezaleel, presidente de Cocineros por Quintana Roo
Según Bezaleel, el verano fue particularmente bajo en términos de afluencia turística, lo que repercutió en la actividad de los restaurantes en las zonas más populares del estado.





