Campesinos de Quintana Roo comercializan la tuza cocinada en “Pib”
Cornelio Mex, un campesino de Kantunilkín, explicó que muchos de ellos suelen atrapar estas tuzas que se alimentan de las raíces de las plantas de maíz y plátano, con el fin de proteger sus cultivos. Señaló que en época de calor abundan las tuzas en las milpas, lo que incrementa su consumo y comercialización.














