Una investigación reciente llevada a cabo por hidrobiólogo Esteban Amaro Mauricio, Director de la Red de Monitoreo del Sargazo del Estado de Quintana Roo, revela que la alta demanda del chocolate en el mundo desde el 2010 esta presuntamente ligada con el arribo del sargazo a costas del estado, principalmente por al gran deforestación de la Selva Africana.

Los detalles nos los cuenta el Ing. Wilberth Esquivel, Director de la empresa Geoplan especializada en el manejo de residuos, consultor en manejo de residuos y experto en la comunicación ambiental.