Agenda QR: Cancún, Quintana Roo.– Los tianguis de Quintana Roo enfrentan una severa crisis económica. Sus ventas caen hasta un 50% durante los meses de agosto y septiembre. Esta drástica reducción, que no se había visto en años anteriores, golpea fuertemente a los comerciantes informales. La situación se agrava por el impacto de la economía post-pandemia y factores como la huelga de maestros. Así lo reveló Paloma Ortega Cuervo, secretaria general de la Unión de Tianguis y Comerciantes Ambulantes del Estado de Quintana Roo, en una entrevista exclusiva para Agenda QR con el periodista Miguel Aquino. La crisis en los tianguis de Quintana Roo es una realidad preocupante.
Paloma Ortega Cuervo señaló que, a diferencia de otros años, esta temporada vacacional no ha traído los beneficios esperados para los tianguistas. Reconoció que muchos de sus compañeros tienen otros oficios. En estas temporadas bajas, abandonan el tianguis para dedicarse a trabajos como albañiles, carpinteros o plomeros. De esta forma, han sabido sortear las dificultades económicas que representan las bajas ventas.
Origen de la crisis en los tianguis de Quintana Roo y cambios post-pandemia
Los tianguis son una tradición arraigada en muchas partes del país. En diversas localidades, barrios y colonias, los “mercados sobre ruedas” constituyen una forma de economía rápida y sana. Muchas personas incluso prefieren hacer su despensa en un tianguis que en un supermercado, debido a los precios.
Paloma Ortega explicó que la economía de los tianguis cambió drásticamente a partir de la pandemia de COVID-19. Esta vino a trastocar muchísimas formas y costumbres de vida cotidiana y económica. Los vendedores callejeros, como se autodenominan, tuvieron que actualizarse para regresar a las calles a vender. Ortega Cuervo insistió en que los tianguis son cultura, gastronomía, olores, sabores, colores y música. Tradicionalmente, eran un paseo familiar donde la gente desayunaba y comía.
Desafíos adicionales y la fortaleza del producto local
Además del impacto económico de la pandemia, los comerciantes enfrentaron otro factor este año. La huelga de maestros provocó que muchas madres, en lugar de comprar en el tianguis, acudieran a vender sus propios enseres. Ortega Cuervo observó con ironía a “cinco o seis mamitas juntas con todo el kinder completo” usando los tianguis como picnic. Lamentó que la economía ha encarecido todo demasiado. Su única arma es defender el precio de sus productos y el buen servicio.
Un factor que sí beneficia a los tianguistas es la presencia de productores locales. Muchos no necesitan intermediarios para vender sus productos en Cancún. Por ejemplo, las compañeras de Bacalar, en su mayoría mujeres, siembran y cosechan en sus parcelas. Luego, venden directamente en los tianguis de Cancún. Este esquema beneficia la economía de productores locales.
Diversidad y un llamado a la promoción y apoyo
Paloma Ortega Cuervo se mostró renuente a que el gobierno intervenga en todo, pero sugirió algunos apoyos. Pidió más promoción y organización para los tianguis. Mencionó la necesidad de registrar la cantidad de tianguis existentes y su ubicación por municipio. En Benito Juárez, donde son una asociación civil de 47 tianguis que operan de lunes a domingo, el 70% de sus integrantes son mujeres. Trabajan en la mañana o en la tarde.
Los tianguis de Cancún son únicos. Ofrecen 21 tipos de comida de todos los estados de México, y son cosmopolitas. Visitantes de otros países acuden. Hay incluso vendedores ucranianos que ofrecen postres deliciosos, o comida japonesa y filipina. Este atractivo distingue a la crisis en los tianguis de Quintana Roo de otros del país. La asociación cuenta con una página de Facebook, “El camino una tianguista verde oficial”, donde publican ubicaciones diarias. Ortega Cuervo invitó a visitar los tianguis. Ofrecen convivencia familiar y opciones económicas para pasear.
